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2018土豆价格有下降风险 分析师建议尽快销售

来源: 发布时间:2019-09-04 00:41
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进入六月,露天土豆开始陆续上市了。近期,河北、山东、河南等地露天土豆供货量逐步增加,即将迎来上市高峰。目前新土豆价格不错,但分析师却说价格马上就要变了。到底会怎么变?土豆后期行情如何?

记者走访山东省安丘市多家菜市场发现,很多商贩都在销售新土豆,每斤售价在1.2元左右。现在正是露天土豆的收获期,和六月上旬相比,价格稳中有降。安丘市兴安街道南十里村种植土豆的历史悠久,党支部副书记闫振荣介绍,今年无论从产量还是价格来看,土豆行情都比去年强不少。

闫振荣: 去年因为天气干旱产量低价格低,今年天气好雨量大产量高,价格比去年高3到4毛,原因是今年全国各大市场销量好,内蒙的客户在我们村附近就有二三十个。总体来说,今年亩产6000斤左右,平均价格7毛钱左右,比去年每亩地要增收三至四千块钱。

土豆

 

分析师贺坦: 目前市场上销售的土豆分两种,一种是冬储土豆,另一种是新土豆。冬储土豆开春以后比较难卖,价格一直低迷,但新土豆就不一样了。今年春季大棚土豆上市的时候,最高零售价每斤卖到了2.5元,高于去年同期。而到了露天土豆上市后,价格也不低。

进入6月份之后,山东、河北、河南地区露天土豆陆续上市,6月上中旬价格一直维持在较高位置,6月下旬之后随着上市地区增多,价格小幅下滑。以主产区山东肥城为例,截止到6月28日土豆50克以上0.80元/斤,月初价格0.90元/斤,跌幅11.11%,去年同期价格0.60元/斤左右,同比上涨33.33%。

同比上涨了这么多,贺坦表示今年同期的土豆价格算是五年以来的高价。在分析师看来,造成土豆价格高于去年的原因是减产。

贺坦: 种植面积减少。山东、河北、河南、湖北等产区今年种植面积出现了不同程度的减少,幅度在10%至50%不等。导致整体供应量较往年大幅减少。

此外,今年的天气也是助推价格上涨的原因。4月两次霜冻、5月多雨都导致山东部分地区土豆上市时间推迟,单产降低,造成土豆一直持续偏紧状态。

虽然行情好于去年,但眼下的土豆行情已经进入下行通道。随着气温升高,蔬菜供应日益充足,菜价出现季节性下降,对土豆的消费替代作用显现,需求端或将减少对土豆的消费需求。此外,由于露天土豆扎堆上市,导致货源较为充足,分析师贺坦预计,未来土豆价格可能继续下滑。

贺坦: 7月初土豆地膜货将进入集中上市期,土豆供应总量将明显增加。但从天气情况来看,7月初山东产区雨水仍偏多,土豆的日有效供应或降低。7月中旬之前土豆价格或只能稳中小幅下跌。目前价格对种植户来说较为理想,建议种植户可尽快销售,以免后期雨季到来造成土豆采收难度加大。

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